كتبت: ندى جمال
تعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة مقاومة الأنسولين، حيث تؤدي بعض الأطعمة إلى زيادة هذه المقاومة وتجعل الجسم أكثر عرضة للإصابة بمرض السكر، مما يؤدي إلى ارتفاع نسب الالتهاب واضطراب مستويات السكر.
وفقًا لتقرير نشره موقع كيورا المعني بالصحة، هناك قائمة من الأطعمة ينبغي تجنبها للأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين، وتشمل ذلك:
الأطعمة الغنية بالسكر، خاصة السكر المكرر، الذي يعد أحد الأسباب الرئيسية لزيادة مقاومة الأنسولين.
المشروبات والعصائر المحلاة بالسكر، حتى عصائر الفواكه التي يتم إضافة السكر إليها لا تعتبر صحية.
الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة مثل الزيوت السمن والأطعمة الغنية بالدهون.
الخبز الأبيض والفينو، وكل ما يصنع من الدقيق الأبيض الصافي، حيث يزيد ذلك من عرضة الشخص لمقاومة الأنسولين.
الدهون والسكريات وكل ما يصعب هضمه يتداخل مع وظيفة الأنسولين، لذا يجب تجنب مثل هذه الأطعمة.
وللوقاية من مقاومة الأنسولين والعمل على علاجها، يجب الاهتمام بالنظام الغذائي وزيادة النشاط الرياضي الحركي اليومي.
تظهر مشكلة مقاومة الأنسولين كتحدي صحي يتطلب انتباهًا خاصًا للحفاظ على الصحة العامة، ويتبين من خلال هذا التقرير أهمية تجنب بعض الأطعمة التي تزيد من هذه المقاومة، مثل السكريات والدهون المشبعة. الالتزام بنظام غذائي صحي يسهم في الوقاية من اضطرابات مستويات السكر والالتهابات في الجسم.
يعكس التقرير أيضًا أهمية النشاط الرياضي اليومي كجزء من إدارة مشكلة مقاومة الأنسولين وعلاجها. بفضل الاهتمام بالنظام الغذائي وممارسة الرياضة، يمكن تعزيز صحة الجسم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة، مما يسهم في تعزيز جودة الحياة.
