كتبت أميرة السمان
حذرت الدكتور جيهان فؤاد عميد المعهد القومي لـ التغذية، من مجموعة من الأطعمة التي تشكل خطرا على مريض السكر والسمنة .
وقالت فؤاد، “النشويات الكثيرة مثل الكريب والبطاطس ولقمة القاضي تعتبر أطعمة كارثية لأنها تعتبر أنماط غذائية غير صحية”.
وأضافت عميد المعهد القومي لـ التغذية، “عدم الحركة كثيرا وعدم ممارسة الرياضة قد يشكل خطورة على مريض السمنة والسكر”.
وأكملت “مريض السكر الذي يحافظ على وزنه ويحافظ على نظام غذائي صحي تستقر حالة الإصابة بالسكر لديه ولا يكون عرضة لأي مضاعفات خاصة بمرض السكر”.
وتابعت “هناك أنواع من الأمراض يكون فيها الغذاء هو العلاج الوحيد مثل أمراض التمثيل الغذائي للأطفال، جاء ذلك في مداخلة هاتفية في برنامج ” حضرة المواطن ” المذاع على قناة ” الحدث اليوم.
