كتبت أميرة السمان
قال حسين عبد الرحمن أبو صدام نقيب عام الفلاحين إن كافة أسعار البقوليات انخفضت انخفاض كبير بعد إنهيار أسعار الدولار في السوق السوداء فانخفض طن الفاصوليا بعدما تخطى الـ 100 ألف جنيه إلى 80 ألف جنيه مما يؤكد أن الاستغلال كان السبب الأساسي في ارتفاع الأسعار، لافتا أن كل أسعار السلع في طريقها للانخفاض ليكون ذلك درس قاسي لكل المحتكرين والمستغلين وسعادة لقلوب المستهلكين.
وأضاف عبد الرحمن أن الفاصوليا من البقوليات الحساسة وأكثر المحاصيل إصابة بالأمراض الفطرية وتنمو عادة في الأجواء الدافئة ولذا يفضل عدم زراعة الفاصوليا مكان الفاصوليا إلا بعد 3 سنوات علي الأقل للوقاية من الأمراض الفطرية وكذلك فإن الفاصوليا حساسة للملوحة وللكالسيوم ولذا لا تزرع في التربة الجيرية وتحتاج إلى أراضي خصبة قليلة الملوحة.
وأشار أبو صدام أن الفاصوليا تزرع في عروتين عروه صيفي في شهري فبراير ومارس وتحصد في شهر مايو وعروه خريفيه تزرع في أغسطس وسبتمبر وتحصد في نوفمبر وتحصد الفاصوليا اما خضراء بعد 55 يوم أو ناشفه بعد 90 يوم ويمكن زراعتها تحت الاغطيه البلاستيكيه في شهري اكتوبر ونوفمبر ومن أنواعها نبراسكا وجيزه 3 واكزبرا وبرونكو ونزرع منها بمصر نحو 70 الف فدان ونصدر أكثر من 12 الف طن كل عام وينتج فدان الفاصوليا نحو 4 طن قرون خضراء ونحوطن فاصوليا في حالة حصادها ناشفة.
وأكد عبد الرحمن أنه يتوقع المزيد من انخفاض اسعار الخضروات والبقوليات واللحوم خلال الأيام القليلة القادمة بعد الجهود الحكومية الكبيرة التي اتخذت للسيطره علي الاسواق وخفض اسعار الدولار في السوق الحر واتجاه التجار للتخلص من مخزونهم بالبيع خوفا من انهيار الاسعار مع وعي المواطنين الذين اتجهوا لترشيد استهلاكهم وزيادة الثقه في الإجراءات الحكومية.
