كشف عزت عزيز عضو شعبة البقوليات بالاتحاد العام للغرف التجارية، تأثر أسعار العدس بتراجع سعر الدولار في السوق الموازية، خاصة وأن مصر تستورد أغلب احتياجها من العدس من الخارج.
وقال عضو شعبة البقوليات لموقع «الموقع» أن أسعار العدس تراجعت بنحو 20% خلال يومين بسبب تراجع الدولار في السوق السوداء، وسجل سعر كيلو العدس 60 جنيها مقابل 75 جنيه قبل التراجع.
وكانت أسعار العدس قد ارتفعت خلال الأيام الماضية بنسب تتراوح ما بين 60% إلى 65% بسبب ارتفاع سعر الدولار في السوق الموازية، خاصة وأن مصر تستورد 97% من استهلاكها المحلي من الخارج.
نرشح لك: شعبة المواد الغذائية لـ«الموقع»: 30% تراجعًا متوقعًا لأسعار الزيوت الفترة المقبلة
قال حسين أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، إن حجم الاستهلاك المحلي في مصر من العدس يصل إلى 300 ألف طن سنويًا، كما أن المساحة المزروعة من العدس في مصر لا تزيد عن 3% فقط من إجمالي ما نحتاج إليه.
وأضاف نقيب الفلاحين لموقع «الموقع» أن إجمالي المساحة المزروعة في مصر من العدس تصل إلى حوالي 3 آلاف فدان، كما أن متوسط إنتاج الفدان يصل إلى نحو 800 كيلو، بينما ذكر أن الفلاح في مصر ليس لديه توعية كافية بزراعة العدس على الرغم من كونه محصول استراتيجي.
وتتم زراعة محصول العدس في الأراضي الطينية، وتبدأ زراعته في منتصف أكتوبر وحتى منتصف نوفمبر، يحتاج الفدان الواحد لحوالي 50 إلى 60 كجم تقاوب لينتج في النهاية من 4 إلى 5 إردبات، وهو ما يعادل 600 إلى 800 كيلو، وخلال الفترة من يناير حتى أكتوبر 2023، بلغت وارادات مصر من العدس حوالي 114 مليونًا و728 ألف دولار.
ومن المتوقع أن تستمر أسعار العدس في التراجع مع توافر الحصيلة الدولارية اللازمة للاستيراد، والإفراج عن البضائع المكدسة في الموانيئ، خاصة بعدما أعلنت الحكومة عن صفقة رأس الحكمة، ومن المقرر أن يدخلها سيولة بنحو 24 مليار دولار بالإضافة إلى تحويل 11 مليار دولار ودائع إلى استثمارات محلية.
