الدواجن حائرة بين خفض الأسعار واستغلال التجار.. جولة «الموقع» تكشف ما يدور خلف الستار

تقرير: محمود السوهاجي

تناقض واضح بين ما يعلنه المسئولون عن تراجع أسعار الدواجن وما يحدث في الأسواق الفعلية، ففي حين أعلنت الحكومة تراجع أسعار الدواجن ووصولها للمستهلك بأقل من 90 جنيها، إلا أن السوق يظهر تباينا كبيرا حيث يتم بيع سعر كيلو الدواجن بمبالغ تتجاوز 100 جنيه، وكيلو الوراك بسعر 115 جنيهًا، مما يشير إلى عدم تطابق الأسعار المعلنة مع الواقع المعيشي للمواطنين.

تباين الأسعار

تجول موقع الموقع، في الأسواق ورصد أسعار الدواجن في منطقتي فيصل- بولاق الدكرور، حيث اتضح أن أسعار الدواجن تفوق قدرات المواطنين الشرائية بشكل واضح. وقد سجل سعر كيلو الدواجن 110 جنيهات، وكيلو وراك الدواجن يباع ب115 جنيهًا، وهذه الأسعار تتعارض مع التصريحات التي أدلى بها المسئولون حول انخفاض أسعار الدواجن.

تحدث أحمد محمود، صاحب محل لبيع الدواجن في منطقة ناهيا ببولاق الدكرور، عن أزمة أسعار الدواجن وأثرها على عمله. وأشار إلى أن السبب وراء ارتفاع أسعار الدواجن يعود إلى الحلقات الوسيطية الكثيرة التي تؤدي إلى زيادة في التكلفة النهائية للمستهلك. وأوضح أنه يضطر إلى تحقيق هامش ربح بسيط نظراً لارتفاع تكلفة الدجاج بعد تلك الحلقات.

وأشار إلى أن لديه عدة عمال في المحل يتقاضون أجوراً يومية، بالإضافة إلى تكاليف أخرى مثل دفع فواتير الكهرباء والمياه.

وأكد على أهمية إيجاد حلول لهذه الأزمة من خلال تقليل الحلقات الوسيطية وتوفير الدواجن مباشرة من المزارع وضخ كميات كبيرة من الأعلاف في الأسواق.

واختتم حديثه بالتأكيد على ضرورة مواجهة السوق السوداء التي تساهم في زيادة الضغط على الأسعار وتأثير سلبي على عمل المحلات المحلية.

أسعار الدواجن في الأسواق

وتم تسجيل انخفاض ملحوظ في أسعار الدواجن في الأسواق خلال الأسبوع الحالي، حيث شهدت أسعار الفراخ البيضاء انخفاضًا يصل إلى 5 جنيهات للكيلو الواحد. وبالتالي، فإن سعر الكيلو من الفراخ البيضاء وصل إلى 80 جنيها بدلاً من 85 جنيها كما كان في الأسبوع الماضي.

ومن الملاحظ أن أسعار الفراخ البيضاء للمستهلكين تتراوح الآن بين 90 و 93 جنيها للكيلو، بعد أن كانت تتراوح بين 95 و 100 جنيه في الفترة السابقة. وأما بالنسبة للفراخ الساسو، فقد انخفض سعرها أيضًا ليصل إلى 85 جنيها للكيلو، مقابل 89 جنيها في السابق.

هذا التراجع في أسعار الدواجن قد يكون ناتجًا عن عوامل متعددة، منها زيادة الإنتاج المحلي وتوفر المزيد من المنتجات في الأسواق، مما يؤدي إلى تنافسية أكبر بين التجار وبالتالي انخفاض الأسعار. وقد يكون هذا الأمر إيجابيًا للمستهلكين الذين سيستفيدون من توفر المنتجات بأسعار أقل.

من المهم متابعة تطورات أسعار الدواجن في الأسابيع القادمة لمعرفة ما إذا كانت هذه الاتجاهات ستستمر أم أنها مؤقتة.

وعلى الشركات والمزارعين أن يكونوا على استعداد لتكييف إستراتيجياتهم وتخطيطاتهم وفقًا للتغيرات في سوق الدواجن.

خفض أسعار السلع

تم الإعلان عن مبادرة مهمة من قبل الاتحاد العام لمنتجي الدواجن في مصر، حيث تهدف هذه المبادرة إلى خفض أسعار الفراخ والبيض خلال شهر رمضان المبارك. ويأتي هذا الإعلان في إطار الجهود المبذولة لتخفيف العبء على المستهلكين خلال هذا الشهر الفضيل.

وتشمل المبادرة خفض أسعار الفراخ بنسبة تتراوح بين 10 إلى 15%، حيث سيصبح سعر الفرخة تسليم أرض المزرعة 80 جنيها للكيلو. وهذا يعد خطوة هامة نحو توفير منتجات غذائية بأسعار معقولة للمواطنين خلال شهر رمضان.

كما تم الاتفاق على خفض سعر كرتونة البيض إلى 140 جنيها بدلاً من 156 جنيها، وهذا يعكس التزام الاتحاد بدعم المستهلكين وتقديم الدعم في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة التي يمر بها الكثير من الأشخاص.

نأمل أن تكون هذه المبادرة خطوة إيجابية نحو تحسين الظروف المعيشية للمواطنين خلال شهر رمضان، ونتطلع إلى المزيد من المبادرات التي تهدف إلى دعم الأسر المصرية خلال هذا الشهر الفضيل.

أسرار انخفاض أسعار الدواجن خلال رمضان

وفقًا لتصريحات عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، فإن انخفاض أسعار الدواجن في مصر يعود إلى انخفاض الطلب خلال شهر رمضان. حيث انخفض سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة من 93 جنيها إلى 85 جنيها، وأصبح سعره في الأسواق يتراوح بين 95 و 96 جنيها. كما انخفض سعر كيلو الدواجن البلدي من 100 جنيه إلى 92 جنيها في المزرعة، ووصل سعره في الأسواق إلى 115 جنيها.

وتشير التصريحات إلى أن سعر كرتونة البيض حاليًا في المزرعة سجل بين 150 و170 جنيها عند نفس مستويات الأسبوع الماضي، لتباع بنحو 180 جنيها بالأسواق.

مصر تُعد من أكبر منتجي الدواجن في إفريقيا، حيث تُنتج سنويًا نحو 1.6 مليار طائر، مما يحقق لها اكتفاءً ذاتيًا بنسبة 95%. وتُغطي الفجوة المتبقية بين الإنتاج والاستهلاك، والتي لا تتعدى 5%، من خلال الاستيراد. وتتميز أسعار الدواجن في مصر باستقرارها النسبي.

كما تُقدم الحكومة المصرية دعمًا لمنتجي الدواجن، مما يُساعد على خفض تكاليف الإنتاج والحفاظ على استقرار الأسعار، لكن الأسعار في السوق لاتنخفض.