«100% زيادة في أسعار الترمس»: يكثر الطلب عليه في العيد..ويستخدم في صناعة الأدوية

>> «توفيق»: الترمس المستورد الأكثر استهلاكا..والبلدي يصدر

>> الأسواق تعاني نقص معروض..والكيلو بـ 40 جنيها

>> «عبد المحسن»: زراعة الترمس في مصر ثانوية..والأولوية للاستراتيجية

>> نستورد 95% من الاستهلاك المحلي.. ويزداد في الأعياد فقط

تقرير- ندى أيوب

الترمس من أهم وأفضل التسالي لدى غالبية المصريين وخاصة في أيام الأعياد، وعلى الرغم من الركود الذي يضرب الأسواق وتأثر كافة السلع من ارتفاع الأسعار، إلا أنه سجل معدل مبيعات في الحدود المعقولة هذا العام، فضلا عن استيراد كمات كبيرة من الاستهلاكات المحلية.

تواصل «الموقع» مع الغرف التجارية للوقوف على أسعار الترمس هذا العام وما إذا كان تأثر بالارتفاع المستمر للأسعار وحجم مبيعاته هذا العام مقارنة بسابقه..

• زيادة 100%

قال مجدي توفيق نائب رئيس شعبة العطارة بالغرف التجارية، إن أسعار الترمس ارتفعت بنسبة 100% هذا العام مقارنة بالعام الماضي ويتساوى فيها البلدي والمستورد.

• الكيلو بـ 40

وأضاف توفيق لموقع «الموقع» أن سعر كيلو الترمس ارتفع هذا العام ليسجل 40 جنيها مقارنة بسعر 20 جنيها هذا العام وذلك لنقص حجم المعروض في الأسواق.

وأوضح نائب رئيس شعبة العطارة، أن استهلاك السوق المحلي يعتمد بصورة أكبر على الترمس المستورد، والترمس المحلي استهلاكه بدرجة أقل نظرًا لوجود نسبه مرارة به.

• 40% زيادة مبيعات

وأشار مجدي توفيق إلى أن مبيعات الترمس ترتفع بنسبة 40% خلال أيام العيد، مقارنة بالأيام الأخرى، فضلا عن أن الترمس البلدي يستخدم في العلاجات الطبية وخاصة علاج مرض السكر، لذلك مطلوب محليا وللتصدير عالميا.

نرشح لك : «فيتامينات في الكحك»: مخاطر حال الإفراط في تناوله..ومشروبات تقلل من امتصاص الدهون

• صناعة الأدوية

من جهته يقول محمود إبراهيم عبد المحسن رئيس قسم المحاصيل البقولية بمركز البحوث بوزارة الزراعة، إن مصر تعتمد على زراعة الترمس البلدي «المُر»، ويستخدم بصورة أكبر في صناعة الأدوية أما ترمس الإستهلاك للتسالي تستورده مصر بنسبة تصل إلى 95% وخاصة من الصين.

• محصول ثانوي

وأضاف رئيس قسم المحاصيل البقولية لموقع «الموقع» أن الترمس يتم زراعته في الأراضي الجديدة وخاصة في الإسماعيلية، كما يعتبر محصول ثانوي، ليس بأهمية المحاصيل الاستراتيجية الأخرى مثل القمح والفول الصويا والبلدي وغيره.

• الأعياد ترفع استهلاكه

وأوضح عبد المحسن أن المساحات المزروعة من الترمس في مصر ضئيلة جدا، وذلك لأن حجم استهلاكه منخفض في العموم، ويزداد فترة الأعياد فقط، كما أنه محصول شتوى وبالتالي لا يتم زراعته إذا ما قورن بالمحاصيل الشتوية الاستراتيجية الأخرى.

وحسب آخر تقرير من وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، استوردت 109,7 ألف طن من التسالي خلال 2018 والتي تشمل اللب الأبيض والسوري والترمس والكاجو، وبلغ حجم استيراد مصر من الترمس 38 ألف طن، واللب الأبيض 670 طنا وبلغ حجم استيراد مصر من الكاجو 1042 طنا.