قالت الدكتورة دعاء سهيل، خبيرة التغذية العلاجية، إن ثبات الوزن يحدث لأن الجسم في البداية يتخلص من الدهون السهلة الأحادية والثنائية، وعندما يبدأ في التخلص من الدهون الصعبة “الثلاثية” يحدث ثبات وزن، وفي هذه الحالة يجب تناول الكثير من الخضروات والفواكهة لكسر ثبات الوزن.
وتابعت “سهيل”، خلال حوارها مع الإعلامية ولاء غانم، ببرنامج “العيادة”، المذاع على فضائية “الحياة”، مساء الاثنين، أن هناك ضرورة لتناول نسبة عالية من التوت البري لتكسير ثبات الوزن، لأن التوت البري يحول الدهون الثلاثية إلى ثنائية وأحادية، وبالتالي يسهل التخلص منها.
ولفتت إلى أن أي شخص يتناول كافة الوجبات خلال الساعات النهارية لن يزيد وزنه، وهذا يرجع إلى أن الغدة الدرقية المسؤولة عن حرق الدهون لا تعمل ليلا.
