المنشآت السياحية: لا نتوانى عن تقديم الدعم الفنى للمؤسسات التعليمية لإعداد خريجين مؤهلين لسوق العمل
كتب – صلاح إبراهيم
أكد عادل المصرى، رئيس لجنة تسيير أعمال غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، حرص الغرفة على الإرتقاء بمستوى الخدمات السياحية المقدمة لرواد هذه المنشآت والتى تأتى فى مقدمتها وبنفس ترتيب الأولويات والأهمية، الخدمة المتميزة فى الضيافة وهى لا تقل أهمية عن صحة وجودة وسلامة الغذاء فى هذه المنشآت والمطاعم السياحية .
وقال رئيس لجنة تسيير أعمال غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، فى كلمته التى ألقاها فى إفتتاح ملتقى توظيف الخريجين بكلية السياحة والفنادق جامعة قناة السويس، إن معيار جودة الخدمة السياحية أصبحت أحد معايير السبق ووسائل المنافسة السياحية بين الدول الساعية لإستقطاب أكبر عدد من السائحين الوافدين، كما إنها – جودة الخدمة والضيافة – أهم أسباب نجاح التجربة السياحية .
وأضاف إننا كغرفة نضع أمام أعيننا، معيار تأهيل وتنمية المهارات والقدرات لجميع العاملين بالمنشآت والمطاعم السياحية، عبر برامج تدريبية على أعلى وأحدث المستويات العالمية من خلال شراكات مع منظمات ومؤسسات دولية متخصصة فى مجال التدريب السياحى عامة والضيافة وجودة وصحة وسلامة الغذاء خاصة .
وأشار المصرى، إلى إنه فى إطار حرص غرفة المنشآت والمطاعم السياحية على تحقيق هذا الهدف، قمنا بتوقيع العديد من البروتوكولات مع عدد من الكليات والمعاهد السياحية بهدف رفع مهارات طلاب هذه المؤسسات التعليمية لتتواكب مع احتياجات السوقين المصرية والعالمية فضلاً حرصنا على مشاركة هذه الملتقيات كوسيلة لتوفير فرص العمل.
وكانت الغرفة قد شاركت فى ملتقى التوظيف بكلية السياحة والفنادق جامعة قناة السويس بجناح تلقت فيه طلبات الخريجين بقيادة تامر عبد الله، مسئول مركز تكنولوجيا المعلومات بالغرفة، حيث تقوم الغرفة بإعداد قائمة بأسماء الخريجين والسمات الشخصية لكل منهم وإرسالها إلى أعضاء الغرفة للتواصل مع الخريجين وإختيار المطاعم والمنشآت السياحية وما تحتاجه من عمالة وفقاً للتخصصات والمؤهلات المطلوبة .
