أبرزها المانجو والمشمش..« خلى بالك» من ديدان الفاكهة.. ماهى أضرارها على صحة الإنسان؟ الموقع» يجيب
كتب – أسامة محمود
يتسائل الكثير من المواطنين حول خطورة تناول الفاكهة والتى تحتوى على “ديدان” بالخطأ خاصة فى فصل الصيف وظهور عدد من الفواكهة مثل، المانجو، العنب، البرقوق، التفاح، المشمش، البطيخ” والذى ينتج عنه أضرار كثيرة وتسبب أمراض ومشكلات معوية للمعدة.
ويزيد فى فصل الصيف تناول الفاكهة بشكل كبيرنتيجة لكثرة الأنواع وارتفاع درجة الحرارة ويلجأ إليها الكثيرمن المواطنين لانها تمد الجسم بالكثير من الفيتامينات والمعادن والألياف وترطيب المعدة
فى التقرير التالى ويكشف “الموقع ” ماهى ديدان الفاكهة وخطورتها على صحة الإنسان، والأمراض التى تسببها إذا تناولها الإنسان عن طريق الخطأ، وحسب الدكتور أحمد حسنى أخصائى التغذية، أن تناول دود الفاكهة عن طريق الخطأ قد لا ينتج عنه أضرار بالغة في حالة أن تكون الكمية قليلة وذلك لأن هناك إنزيمات هاضمة بالمعدة قادرة على الفتك به وكذلك بالذباب وكل الحشرات التي يمكن بلعها عن طريق الخطأ
وأضاف”حسنى” فى تصريحات لـ”الموقع ” أنه لا خوف من تناول ديدان الفاكهة بالخطأ ذاذا كانت قليلة ، وتكون الأعراض فى شكل مغص بسط أو إسهال، وذلك نتيجة لأن ثمرة الفاكهة نفسها تكون غير صالحة للأكل وتسبب مشكلات معوية للمعدة، لكن الديدان المعدة تقوم بالقضاء عليها فى لحظات قليلة.
وعن نوع هذه الديدان أكدت الدكتورة شرين زكى وكيل النقابة العامة للأطباء البيطريين ورئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة، أنها عبارة عن “يرقات ذبابة الفاكهة” ، وهي إحدى الآفات الزراعية ، أنثى هذه الذبابة تقوم بوضع البيض داخل حفرة موجودة تحت قشرة ثمرة الفاكهة، خاصة الفواكه رقيقة القشرة كالمانجو والمشمش والخوخ والبرقوق ، وعندما يفقس هذا البيض تخرج اليرقات ذات اللون الأبيض المصفر، وتتغذّى على لبّ الفاكهة، وعن استكمال هذه اليرقات أو الديدان دورة حياتها في جسم الإنسان ؟، أكدت “زكى” أنها لا تستكمل هذه اليرقات دورة حياتها في جسم الإنسان ، بل إن أحماض المعدة كفيلة بالقضاء عليها
نرشح لك : لانشون بالهنا والشفا وبـ«الخنافس» في الأسواق.. «الموقع» يفتح ملف مخاطر اللحوم المصنعة
وعن كيفية التعامل مع الفاكهة التى تحتوى على ديدان ، قالت “زكى” فى منشور لها عبر الصفحة الرسمية لها على جروب “جات فى اللقمة ” “فيس بوك” اذا كانت واحدة أو اثنتين يمكن الاستغناء عن الجزء المصاب فقط … أما إذا كانت الديدان موجودة بكثافة فلا انصح بتناول ثمار الفاكهة المصابة، مشيرة إلى أنه وفي كل الأحوال إذا تم تناول فاكهة بها هذه الديدان بالخطأ ودون الإنتباه. لوجودها فلن تستكمل حياتها في جسم الإنسان ، ويكفي تناول أي مطهر معوي فقط لتلافي أي تلوث.
وفى سياق متصل قال مصدر بقسم البساتين بكلية الزراعة جامعة القاهرة، إن ظهور الديدان داخل ثمار المانجو و الجوافة يرجع إلي إهمال المنتج ورغبته في عدم دفع مصاريف إضافية لمكافحة تلك اليرقات والقضاء عليها وذلك برش ذبابة الفاكهة المسئولة عن تواجد الديدان في الثمار بالمبيدات المخصصة لذلك الغرض قبل النضج.
وأضاف المصدر فى مداخلة مع “الموقع” أن تلك الذبابة او اليرقات تنتقل علي مدار العام من محصول لمحصول حسب ظهوره بما يعنى انتقالها من الموالح إلي الفاكهة بحسب توقيت المحصول سواء كان خوخ أو مانجو أو جوافة وغيرها من المحاصيل البستانية، مشيرا إلى أن تلك النوعية من الحشرات لا تتطفل علي الأماكن القذرة وغير نظيفة مثل الذباب بما يجعلها حاملة للأمراض وناقلة للعدوى ، على حد قوله.
