كتبت أميرة السمان
حذرت الدكتورة بسمة يسري، طبيبة بشرية، عضو الجمعية الأوربية للتغذية السريرية، من الإفراط فى تناول حلوى المولد، لافتا إلى أن حلوى المولد، بها كميات سكر كبيرة، وتسبب ارتفاع معدلات السكر فى الدم، بالإضافة إلى أنها غير صحية.
وأوضحت، أن هناك طريقة صحية لتناول حلوى المولد، وهى تناول شريحتين صغيرتين، بعد تناول وجبة الإفطار أو الغذاء، محذرة من تناول حلوى المولد على الريق يسبب ارتفاع السكر فى الدم بصورة كبيرة.
وأشارت إلى أنه يمكن عمل بديل لحلوى المولد بتناول المكسرات مع كمية قليلة من عسل النحل، مؤكدة أن الشريحة الصغيرة من حلوى المولد تعادل 300 كلورى، وهذا فى المكسرات الصافية بالسكر فقط، أما الملبن والحلوى الأخرى بها كميات كبيرة من السكر، جاء ذلك خلال حوارها مع الإعلامية إيمان رياض، ببرنامج “من القلب للقلب”، المذاع على فضائية “mbcmasr2″، اليوم الإثنين.
