كتب- خالد الشربينى
تعتبر الفراخ وجبة أساسية في أي بيت مصري ولذلك الكل يتابع سعر كيلو الفراخ بجميع أنواعها بشكل يومي سعرها بيع وشراء من أجل المتاجرة أو الشراء ومتابعة أسعار الكتكوت لتربيته.
وتتميز أسعار الفراخ هذه الفترة بالثبات والاستقرار وهذا الاستقرار يعم على جميع أنواع الفراخ سواء كانت بلدى أو حمراء أو ساسو أو بيضاء .
تختلف أسعار الفراخ حسب نوعها وتختلف اسعار البط والرومي والحمام أيضًا، كما تختلف أسعار كرتون البيض سواء كان أحمر أو أبيض أو بلدى طبقًا لما تنشره بورصة الدواجن.
وتتجه الأسر إلى شراء الفراخ والإقبال عليها بعكس الإقبال الضعيف على شراء اللحم بأنواعه سواء كان البلدي أو عجالي أو الجملي نظرًا لانخفاض سعر كيلو الفراخ عن سعر كيلو اللحم.
ويبلغ سعر كيلو الفراخ بالجنية المصري طبقًا لأسعار السهم داخل بورصة الدواجن ليتراوح بين 28 إلى 31 جنية.
