كتبت: ندى جمال
يُعتبر إدارة مرض السكري من النوع الأول أمرًا حيويًا، ويأتي النظام الغذائي كجزء أساسي في تحقيق ذلك. وفقًا لتقرير موقع “healthsite”، يمكن للأفراد الحفاظ على مستويات السكر في الدم من خلال اتباع نهج ذكي تجاه الغذاء، مما يسمح لهم بالاستمتاع بنظام غذائي غني ومتنوع.
1. التركيز على الوجبات المتوازنة:
إعداد وجبات متوازنة تشمل مزيجًا من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون الصحية يساهم في تنظيم مستويات السكر وتوفير الطاقة طوال اليوم. اختيار الحبوب الكاملة والبروتينات الصحية يعزز الصحة العامة.
2. التوعية بالكربوهيدرات:
اختيار الكربوهيدرات المعقدة، مثل الحبوب الكاملة والبقوليات والخضروات، يساهم في استقرار مستويات السكر في الدم وتحسين عملية الهضم.
3. اختيار البروتينات الصحية:
تضمين مصادر البروتين الخالية من الدهون، مثل الدواجن والأسماك والتوفو والبقوليات، يساعد في السيطرة على الجوع وتقليل ارتفاع نسبة السكر في الدم.
4. اختيار الدهون الجيدة:
إدراج مصادر الدهون الصحية، مثل الأفوكادو والمكسرات والزيتون، يسهم في دعم صحة القلب والشعور بالشبع.
5. الأطعمة الغنية بالألياف:
إضافة الألياف إلى النظام الغذائي من خلال البقوليات والحبوب الكاملة والخضروات غير النشوية تلعب دورًا رئيسيًا في إدارة مستويات السكر في الدم.
6. حافظ على رطوبتك:
يُعتبر الترطيب أمرًا ضروريًا لدعم وظائف الكلى، لذا يُنصح بتفادي المشروبات السكرية واختيار الماء كمشروب رئيسي.
باتباع هذه الخطوات، يمكن للأفراد المصابين بالسكري من النوع الأول الاستمتاع بحياة صحية ونشيطة مع الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.
