كتبت أميرة السمان
كشف الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية، أن مشكلة الانتفاخ لها بعدين أولا اختفاء البكتيريا المفيدة ويحل بدلا منها البكتيريا الضارة التي تولد الغازات.
وتابع نزيه، أن ثاني أبعاد الانتفاخ هو الإكثار من الأغذية المصنعة وسريعة التحضير، مضيفا أن قديما كان لا يوجد مناظير طبية ولا سرطان قولون بسب إجراء غسيل أسبوعي للقولون من خلال الشربة إضافة إلى تناول السلطة الخضراء خماسية الألوان والأكل الصحي.
وطالب، خبير التغذية، بالابتعاد عن الكيمياء والأغذية سابقة التصنيع من أجل تجنب الإصابة بأمراض القولون وسرطانه.
وأشار، إلى أن كل حاجة خلقها الله مفيدة بشرط لا تفريط ولا إفراط وتناولها بكميات معقولة وبشكل صحي.
وتطرق إلى أن الكركم مفيد ولكن لا يزيد عن نصف ملعقة يوميا يضاف عليها ليمونة وملح وفلفل أسود وشوربة أو ماء ساخن وبعد مضاد قوي وفعال للالتهابات ويتم تناوله في أي وقت من اليوم، جاء ذلك خلال لقائه مع الإعلامية عزة مصطفى، ببرنامج «صالة التحرير»، المذاع على قناة صدى البلد.
