عيادتك

بحوث تكنولوجيا الأغذية: القهوة الخضراء تذيب الدهون

قالت الدكتورة مروة شعير، مدرس التغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، إن القهوة الخضراء من المشروبات التي تعمل على زيادة الحرق بشكل كبير، مشيرة إلى أن الدراسات أثبتت أن القهوة الخضراء لديها القدرة الكبيرة للمساعدة في العلاج لتكيس المبايض لدى السيدات؛ إلى جانب التقليل من امتصاص الدهون.

وأضافت “شعير”، خلال لقائها مع الإعلامية شاهيناز جاويش، في برنامج “العيادة”، المذاع على قناة “الحياة”، اليوم الاثنين، أن المشروبات الساخنة مفيدة جدا للجسم ولكن دون سكريات لأن السكر يعمل على زيادة الكلوكوز في الدم وزيادة هرمون الجوع لدى الإنسان بشكل كبير، ناصحة بإدخال معلقتين سكر في اليوم الواحد للجسم لعدم زيادة السكر في الدم، مشيرة إلى أن سكر نبات الاستيفيا الطبيعي والآمن جدا للجسم والمفيد للسيدات الحوامل والمرضعات.

وتابع: “الصوم المتقطع مفيد جدا لجسم الانسان”، مشيرة إلى أن عسل النحل مفيد جدا للجسم ولكن بنسب بسيطة لأن السعرات الحرارية له عالية جدا”، مشيرة إلى أن إدخال العسل في البسكويت والكيك يكون مواد ضارة جدا لجسم الإنسان.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى