قال الدكتور خالد غزالي، استشاري التغذية العلاجية، إن كورس “البيستا” يقوم بإعداد غلاف حول النشويات مثل الارز والمكرونة والمحاشي، ويمنع وصول الانزيم الذي يكسر النشويات، وبالتالي لا تمتص النشويات، وهذا يعني ان حجم السعرات الحرارية التي تدخل الجسم ستقل.
وتابع “غزالي”، خلال حواره مع الإعلامية نورين شحاته ، ببرنامج “حياتك صحتك”، المذاع على فضائية “صدى البلد”، مساء الخميس، أن الألياف المتواجدة في “البيستا” تمنع امتصاص الدهون عن طريق الادمصاص الذي يقوم بإخراج هذه الدهون مع الفضلات ، وبالتالي هذا يقل السعرات الحرارية، وهذا يساهم بصورة كبيرة في خفض الوزن.
وأشار إلى أن هناك 6 أمراض مرتبطة بالسمنة وهذه الأمراض تكلف أي دولة 75% من ميزانية وزارة الصحة، وتتمثل هذه الأمراض في امراض الكبد، والسكر ، وارتفاع ضغط الدم، وامراض القلب والشرايين ، والزهايمر، وأمراض البنكرياس والأمعاء.
نرشح لك
