كتبت أميرة السمان
قال عطية حماد، رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، إنه لم يتم تقليل حجم العيش الفينو، موضحا أن الرغيف الذي يباع بخمسين قرشا لا زال موجودا في الأفران، مضيفا «ياما كسبنا من البلد ولازم نقف معاها في الظروف الحالية».
وأكد “حماد” أن هناك ضغوطا على أصحاب المخابز وأسعار الدقيق تشهد ارتفاعا في الأسواق.
ولفت إلى أن أصحاب المخابز الذين قللوا حجم رغيف الفينو يرجع هذا إلى مدى وطنيتهم والشعور بالانتماء، موضحا أن سخط رغيف الفينو يجعله غير مقبول للشراء والأكل.
وحول زيادة سعر دقيق الفينو 500 جنيه، أكد أنه غير منطقي زيادة طن الدقيق الزيرو الحر 500 جنيه دفعة واحدة، لافتا إلى أن أسعار الدقيق متفاوتة بين 10 و11 ألف جنيه، جاء ذلك خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صالة التحرير».
