كشف المجلس التصديري للصناعات الغذائية، أنه يتم حاليا التواصل مع الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة لوضع مواصفة قياسية للتمور ومنتجاتها.
وقال محمد القرش، عضو المجلس، ورئيس مجموعة عمل التمور بالمجلس، خلال المؤتمر الصحفي للإعلان عن انطلاق فاعليات معرض “فوود أفريكا” المعرض التجاري الدولي السادس للأغذية والمشروبات” والمزمع اقامته خلال الفترة من 12 – 14 ديسمبر 2021، إنه جاري العمل مع الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة لوضع مواصفات وخصائص قياسية للمنتج المصري من التمور والمنتجات المستخرجة منه كمعجون التمر، و دبس التمر، وبودرة التمر بديل السكر، يميزه عن نظائره من التمور.
سينطلق المعرض بمركز مصر للمعارض الدولية بمشاركة و أكثر من 400 عارض دولي ومحلى من أكثر من 28 دولة
وأضاف أن المجلس يستهدف الوصول إلى زيادة صادرات التمور لتبلغ 100 مليون دولار خلال 4 سنوات القادمة مقارنة بنحو 40 مليون دولار حاليا، بزيادة سنوية تصل إلى 25%، خاصة مع زيادة الطلب العالمي، وسيتم التركيز على أسواق أوروبا وأمريكا الجنوبية لزيادة الكميات المصدرة والتي تبلغ حاليا 44 ألف طن، مشيرا إلى أنه يتم حاليا زراعة سلالات جديدة للحصول على منتج صالح للتصدير مثل بلح (المجدول -البرحى ).
