قال الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن هناك إمكانية لتناول كافة أنواع أكلات الشتاء مثل المحشي وشربة العدس أو البطاطا، ولكن بكميات قليلة، حتى لا يتحول الشتاء إلى معدة تعمل طوال الوقت بدون توقف؛ مما يُزيد الوزن بشكل ملحوظ.
وتابع “فهمي”، خلال حواره مع الإعلامي إبراهيم عثمان، ببرنامج “مساحة حرة”، المذاع على فضائية “الحدث اليوم”، أن الإنسان من الناحية العلمية من المفترض أن ينخفض وزنه في الشتاء، لأن الحرق يزيد، ولكن بسبب زيادة تناول الطعام بصورة كبيرة عكس المعتاد يزيد الوزن، معقبًا: “ثقافتنا مختلفة وغريبة، الشتاء لدى المصريين يعني عدم شرب كثير من المياه، والحصول على أكبر قدر من الإجازات بسبب الكسل”.
ولفت إلى أن المصريين الأكثر إصابة بالإنفلونزا دونًا عن غيرهم في فصل الشتاء بسبب الإغلاقات الكثيرة، وعدم التهوية الجيدة بسبب برودة الطقس، مشيرًا إلى أن إحساس الجوع في الشتاء حقيقي، ورغم ذلك على الإنسان أن يتناول الطعام بشكل طبيعي.
وأوضح أن تناول مشروبات ساخنة كثيرة في الشتاء يساهم في زيادة الوزن، خاصة وأن معظم هذه المشروبات تحتوي على سكر، الذي يرفع الأنسولين، مما يمنع من تكسير الدهون، وبالتالي زيادة الوزن.
