اقتصادالموقع

نقيب الفلاحين: أغلب استخدام القرع العسلي في مصر للحصول علي (لب التسليه )

كتبت – ندى محمد أيوب

قال حسين عبدالرحمن أبوصدام نقيب عام الفلاحين أن مساحة زراعة القرع العسلي في مصر محدوده واغلب استخدامه للحصول علي(لب التسليه )لافتا أن القرع العسلي قليل استهلاك المياه وقليل التكلفة وله قيمه غذائيه كبيرة جدا

وأصاف عبدالرحمن، أن سعر كيلو القرع العسلي يتراوح من 2جنيه إلى 4جنيهات وتستغرق مدة زراعته نحو5 شهور ويزرع حاليآ طوال أيام العام حيث يزرع تحت الاغطية البلاستيكية في العروات التي يكون المناخ فيها بارد وغير ملائم لزراعته
ويمكن زراعته في مختلف انواع التربة الزراعية ويجني أخضر لاستخدامه في الطبيخ ويترك حتي تتصلب القشره الخارجية وتتلون باللون الأصفر في للحصول علي لب التسلية واستخدام الثمار لعمل العصائر والفطير والكشك والمربي .

وأشار عبدالرحمن، أن انتاج فدان القرع العسلي من750 إلى 1000كيلو من البذور ونحو 10طن من الأوراق والأغصان تستخدم كعلف
وأشهر انواعه في مصر الدمياطي والبلدي وعمة السلطان وجلد التعبان
ومن فوائده الصحية انه يحارب السرطان ويزيد من معدل الذكاء ويقلل من مخاطر السمنه ويقي من أمراض السكري ويعزز صحة الشعر ويؤخر اعراض الشيخوخة ويحمي القلب

وأوضح ابوصدام، أن تحفيز المزارعين على زيادة مساحات زراعة اليقطين(القرع العسلي ) تحتاج لمزيد من التوعيه وتطبيق قانون الزراعات التعاقديى على زراعة اليقطين لتسهيل تسويقه

كما نحتاج لتشجيع المواطنين على استخدامه وتحفيز المصانع لانتاج المربات والعصائر منه حيث يعتبر من المحاصيل المهمة للتغذية ويتحمل الظروف المناخيه الصعبة، مؤكدا أن تكلفة زراعة فدان القرع العسلي لاتتجاوز الـ12الف جنيه ويصل العائد الاقتصادي منه إلى 40 ألف جنيه.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
Ad
Ad