منوعات

غداء أسرتك اليوم من مطبخ “نورا”…الفراخ المشوية بالثوم والزعتر

كتبت: نورا نصر

وقت التحضير:٢٠دقيقة
وقت الطهي:٦٠ دقيقة
عدد الافراد:٤ افراد

المكونات:
‎دجاجة كاملة (منقوعة ومغسولة)
‎نص كوب عصير ليمون
‎نص كوب زيت زيتون
‎ملعقة كبيرة بودرة الثوم
‎ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
‎ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة كبيرة زعتر
بطاطس مقطعة اصابع
جزر مقطع مكعبات
بصل جوليان
٥ فص ثوم مقطع شرائح

‎طريقة التحضير:
‎- يتم خلط الليمون وزيت الزيتون والبهارات وتتبل الدجاجة لمدة٢٤ ساعة مع البطاطس والجزر والبصل والثوم، ونتركها ف الثلاجة لزيادة النكهة.
‎- يمكن حشو الخضراوات من الداخل أو وضعها في صينية وفي كل الاختيارات يتم إضافة كوب ماء في الصينية.
-ممكن تسويتها في كيس حراري او مكشوفة بصينية فرن مع الخضروات على حرارة ٢٠٠ لمدة ساعة.

الاصناف الجانبية:
-ارز ابيض.
-سلطة زبادي.

‎وصحة وهنا

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
Ad
Ad